Wasser - Knappheit, Klimawandel, Welternährung
von: Dieter Gerten
Verlag C.H.Beck, 2018
ISBN: 9783406681349
Sprache: Deutsch
207 Seiten, Download: 4831 KB
Format: EPUB, PDF, auch als Online-Lesen
geeignet für:
Typ: A (einfacher Zugriff)
| Cover | 1 | ||
| Titel | 3 | ||
| Über den Autor | 2 | ||
| Zum Buch | 2 | ||
| Impressum | 4 | ||
| Inhalt | 7 | ||
| Einleitung | 9 | ||
| 1 Die Vielfalt der weltweiten Wasservorkommen | 15 | ||
| 1.1 Niederschlag über Land – vitale Quelle für Mensch und Natur | 15 | ||
| 1.2 Schicksal von Regentropfen | 19 | ||
| 1.3 Planetare Grenze für die Wassernutzung | 23 | ||
| 1.4 Blaues Wasser, grünes Wasser | 26 | ||
| 2 Menschliche Wassernutzungen | 29 | ||
| 2.1 Eine kurze Weltgeschichte der Wassernutzung | 29 | ||
| 2.2 Wassernutzung und -verbrauch 1900 – 2100: Immer weiter, immer mehr? | 44 | ||
| 2.3 Bewässerte und unbewässerte Land- und Viehwirtschaft heute | 53 | ||
| 2.4 Wasserfußabdruck von Agrarprodukten und virtueller Wasserhandel | 58 | ||
| 3 Wasserknappheit und Welternährung heute | 69 | ||
| 3.1 Bestimmung von «Wasserknappheit» und ihr derzeitiges Ausmaß | 69 | ||
| 3.2 Wassermangel und Nahrungsmittelproduktion | 75 | ||
| 4 Globaler Klimawandel und Wasserressourcen | 81 | ||
| 4.1 Klimawandel: Grundsätzliches und jüngste Trends | 81 | ||
| 4.2 Dürren und Landwirtschaft | 88 | ||
| 5 Blick in die Zukunft: Genug Wasser zur Nahrungsmittelproduktion? | 99 | ||
| 5.1 Warum zwei Grad? | 99 | ||
| 5.2 Wasserverknappung unter Klimawandel und Bevölkerungswachstum | 103 | ||
| 6 Wege zur Wassereinsparung in der Landwirtschaft | 113 | ||
| 6.1 Zurück aus der Zukunft | 113 | ||
| 6.2 Hin zum «weichen Pfad»: Paradigmenwandel in der Wasserwirtschaft | 116 | ||
| 6.3 Innovative Nutzung blauen und grünen Wassers: ein weites Spektrum | 126 | ||
| 6.4 Weniger Wasser essen | 140 | ||
| 7 Bausteine für ein neues Wasserethos: Religiöse und ethische Aspekte | 147 | ||
| 8 Resümee und Perspektiven | 163 | ||
| 8.1 Stereo-Perspektiven | 163 | ||
| 8.2 Globale Wasserkrise? | 168 | ||
| 8.3 Visionen | 176 | ||
| Quellen und Anmerkungen | 179 |
